茶褐色に照り輝くカレールー、大きめの具に、スプーンがスッと通る瞬間。あれは本当に至福の一時だよね。 カレーはそもそもインド人の、日本人に置き換えて言えば味噌汁のような食べ物だったものを、植民地時代にイギリス人が少しアレンジして食べだした。そ…
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